El restaurante de los chefs Andrea Bernardi, nacido en Italia, y la chilena Fernanda Fuentes-Cárdenas obtuvo una de las prestigiosas estrellas Michelin en la edición de la guía 2018.

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Bahía del Duque, hotel de The Tais & Villas, estrena el año con la incorporación del restaurante Nub, con una estrella Michelin, a su propuesta gastronómica a partir del próximo 23 de enero.

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La primera mujer jurado de MasterChef Chile nos habla desde su hogar, en Tenerife, España, sobre cómo lleva sus días en cuarentena. Desde allí, y en familia, reflexiona respecto de su gran pasión: la cocina, la cual abarca desde distintos ángulos y donde cree que ya es hora de que se acabe la discriminación por sexo.

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Desde que terminó el colegio a los 18 años Fernanda decidió que quería estudiar gastronomía, tuvo que convencer a su padres demostrándoles su pasión por la cocina, luego tuvo que luchar por hacerse un espacio en un ambiente machista, a pesar de todo asegura que “Los sueños se cumplen”.

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